pavlova exotique

pavlova exotique

Laissez-vous emporter par l'élégance de notre pavlova, dessert crée initialement dans les années 1920 en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

 

Ici, la brunoise de fruits exotiques mène la danse. Tandis que la ganache montée vanille révèle toute l'onctuosité de cette jolie douceur, la meringue française lui apporte du craquant et de la légèreté. Irrésistible !

 

Dessert individuel disponible le week-end

 

 

composition

meringue française

ganache montée vanille

brunoise de fruits exotiques, gigembre et citron vert

valeurs nutritionnelles

à venir

allergènes

œufs

produits laitiers

soja