fromage blanc

Le fromage blanc que nous utilisons provient de l’épicerie de Poséidon, producteur de fromage à Ergué-Gaberic, près de Quimper. 

On retrouve dans cette crème glacée le côté acide d’un fromage blanc en pot tout droit sorti de chez le crémier. Un vrai fromage blanc à 40% de matières grasses ! 

Le velouté et la fraîcheur de cette glace se marieront parfaitement bien à tous nos sorbets ou encore la crème glacée insolite Kiss from Kemper.