Cette pâtisserie revient séduire avec son sablé breton fondant, son confit de framboise intensément fruité, sa mousse allégée à la vanille de Madagascar et sa ganache montée vanille onctueuse. Des framboises fraîches et un décor en chocolat inspiration framboise viennent sublimer l’ensemble.

Une alliance élégante entre douceur vanillée et fraîcheur acidulée, à redécouvrir !