mozaïk tout choco
La pâtisserie est avant tout un savant mélange de textures. Notre mozaïk tout choco se fait tour à tour croquante, craquante, fondante et crémeuse.
L'ingrédient quasi exclusif de ce petit bonheur sucré est le chocolat Manjari de la maison Valhrona qui dévoile des notes fruitées et acidulées. La fève tonka apporte quant à elle une pointe d'amande et de caramel à la ganache pour un équilibre parfait des saveurs.
Destinée à tous les grands passionnés de chocolat !
composition
pâte sablée cacao noisette
biscuit chocolat
ganache fondante chocolat tonka
mousse chocolat Manjari 64%
plaquette chocolat
valeurs nutritionnelles
à venir
allergènes
fruits à coques
gluten
oeufs
produits laitiers
soja