mozaïk tout choco

mozaïk tout choco

La pâtisserie est avant tout un savant mélange de textures. Notre mozaïk tout choco se fait tour à tour croquante, craquante, fondante et crémeuse.

 

L'ingrédient quasi exclusif de ce petit bonheur sucré est le chocolat Manjari de la maison Valhrona qui dévoile des notes fruitées et acidulées. La fève tonka apporte quant à elle une pointe d'amande et de caramel à la ganache pour un équilibre parfait des saveurs.   

 

Destinée à tous les grands passionnés de chocolat !

composition

pâte sablée cacao noisette
biscuit chocolat
ganache fondante chocolat tonka
mousse chocolat Manjari 64%
plaquette chocolat

valeurs nutritionnelles

à venir

allergènes

fruits à coques

gluten

oeufs

produits laitiers

soja