bûche citron kalamansi sésame noir

Une création d’inspiration contemporaine où textures et saveurs s’entrelacent avec élégance.
Sous une mousse aérienne au sésame noir se révèle la vivacité d’un crémeux kalamansi, délicatement acidulé. Le biscuit madeleine au citron apporte une douceur parfumée, tandis que le croustillant sésame noir signe la dégustation d’une pointe torréfiée et gourmande.

Un équilibre subtil, à la fois intense et lumineux, pour sublimer vos instants de fête.

 

 

 

28 €4 personnes

42 €6 personnes

Conservez la bûche au réfrigérateur jusqu’au moment du service.

 

Produit disponible uniquement sur commande.

Commandes jusqu’au 20 décembre pour Noël,

et jusqu’au 27 décembre pour le réveillon du 1ᵉʳ de l’an.

 

 Retrait possible à partir du 17 décembre.

 

 

composition

biscuit madeleine au citron

croustillant sésame noir

crémeux kalamansi

mousse allégée au sésame noir

 

allergènes

fruits à coque

gluten

œufs

produits laitiers

sésame

soja

 

Ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, du gluten, des œufs, du sésame, des arachides et du soja.

bûche citron kalamansi sésame noir